基本介紹
- 中文名：燒烤蒜蓉茄子
- 主要食材：茄子，鹽
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
茄子 | 1隻 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
蒜蓉 | 適量 |
辣椒粉 | 適量 |
孜然 | 適量 |
做法
1. 真箇茄子烤 |  |
2. 翻著烤直到變色變軟了 |  |
3. 從中間切開多刷點油，撒些鹽和大量的蒜蓉 |  |
4. 等上面冒泡泡，然後撒些辣椒粉和孜然茄子軟爛即可食用了 |  |
燒烤蒜蓉茄子
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