燉玉米盅

燉玉米盅是一道菜品，製作原料有玉米、腔骨、銀耳等。

基本介紹

• 中文名：燉玉米盅
• 主要原料：玉米
• 是否含防腐劑：否
• 儲藏方法：即食

主料

玉米、腔骨、銀耳、胡蘿蔔

配料

薑片、蔥段、料酒、鹽、雞精

做法

1.玉米切段。腔骨洗淨。銀耳泡發。胡蘿蔔切塊。

2.鍋中放水，放入薑片，蔥段，料酒和腔骨。大火煮開，撇去浮沫，小火慢燉半小時。

3.放入玉米，胡蘿蔔和銀耳，大火煮開，再小火慢燉一個半小即可。