燉燕巴魚是一道由燕巴魚、鹹雪裡葒櫻等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：燉燕巴魚主要食材：燕巴魚、鹹雪裡葒櫻調料：食物油、鹽、蔥花、醬油、 料酒、醋、花椒麵工藝：燉 做法：1、洗淨收拾好燕巴魚，切成適當的魚段，洗淨鹹雪裡葒櫻，切成小段；2、鍋內放油燒熱後放入魚段，煎至兩面金黃；3、放入鹹雪裡葒櫻小段，加入適量的鹽、蔥花、醬油、料酒、醋、花椒麵後加入清水，用溫火燉15分鐘。
