燉土雞墨魚是以土雞、乾墨魚等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名:燉土雞墨魚主要食材:土雞,乾墨魚輔料:水調料:鹽 做法: 1.土雞剁塊,乾墨魚泡發清洗乾淨切得跟雞塊大小相當;2.一起放入燉鍋中加足水,大火燒開撇乾淨浮沫;3.轉小火燉兩小時,吃前調鹽味就可以了。