《燃氣大鍋灶》是2019年10月01日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名:燃氣大鍋灶
- 標準編號:T/SDCJ 12—2019
- 實施日期:2019年10月01日
- 發布日期:2019年09月20日
《燃氣大鍋灶》是2019年10月01日實施的一項行業標準。
《燃氣大鍋灶》是2019年10月01日實施的一項行業標準。起草人 王志敏、王剛、朱永剛、徐清東、王沖、范培建、范立軍、魏法敏、鄭田玉、王康、王來峰、傅金棟、於會生、初永濤、王樹杭、魏法業、張芳超、趙增明、蓋志柯、王志今、馬強仁、郝勝利、耿慶奎、王勇、劉鵬程、魏法冰。起草單位 山東華傑廚業有限公司、...
五本商用大鍋灶是由鍋體本身自行高速發熱,微晶玻璃及灶台本身不吸收熱量,使熱量損耗降到最低程度,因此電磁灶的熱效率可達95%,且回響速度快,大大節省了能源,與燃油、燃氣灶相比,可節省能源60%,烹煮速度可提升30%。優勢 五本商用大鍋灶無明火、無燃燒現象,灶具本身不發熱,不會發生燒傷事故。不產生煙、一...
鼓風式燃氣低湯灶和鼓風式燃氣大鍋灶等。熱效率的探討 在這裡,主要對鼓風式中餐燃氣炒菜灶的熱效率和行家們進行探討。在1987年制定的GB7 824-1987《中餐燃氣炒菜灶》和經確認的CJ/T 28-1999《中餐燃氣炒菜灶》的國標里,對中餐燃氣炒菜灶的熱效率要求不小於20%;而在代替GB7 824-1987《中餐燃氣炒菜灶》標準...
炊用燃氣大鍋灶 《炊用燃氣大鍋灶》是2012年8月1日實施的一項行業標準。起草單位 北京市公用事業科學研究所、裕寶廚具設備(深圳)有限公司等。起草人 李清、顏 謹等。
本標準規定了商用燃氣灶具的術語和定義、能效等級分類、試驗條件、試驗方法、檢驗規則和能效等級標註。 本標準適用於使用城鎮燃氣,單個燃燒器額定熱負荷不大於80 kW的炊用燃氣大鍋灶、搖擺湯(炒)鍋、燃氣蒸箱;單個燃燒器額定熱負荷不大於60 kW的中餐燃氣炒菜灶;單個燃燒器額定熱負荷在10 kW~40 kW的燃氣矮仔爐...
《燃氣燃燒器具質量檢驗與等級評定》(GB/T 36503-2018)是2019年6月1日實施的一項中華人民共和國國家標準,歸口於中華人民共和國住房和城鄉建設部。《燃氣燃燒器具質量檢驗與等級評定》(GB/T 36503-2018)規定了使用城鎮燃氣的燃氣燃燒器具(以下簡稱燃具)及其相關部件的第一方檢驗、第二方檢驗、第三方檢驗和等級...
6.1 燃具適應性與燃氣互換性 6.2 城鎮燃氣分類 6.3 配氣計算方法及系統 第7章 民用燃氣燃燒設備的測試 7.1 引射型大氣式燃燒器的測試 7.2 民用燃氣灶具質量測定 7.3 燃氣熱水器測試 7.4 燃氣採暖熱水爐測試 第8章 商用燃氣廚具的測試 8.1 中餐燃氣炒菜灶測試 8.2 燃氣大鍋灶測試 8.3 商用箱式燃氣...
CJ/T 180—2003家用手動燃氣閥門 CJ/T 182—2003燃氣用埋地孔網鋼帶聚乙烯複合管 CJ/T 187—2003燃氣蒸箱 CJ/T 197—2010燃氣用具連線用不鏽鋼波紋軟管 CJ/T 198—2004燃燒器具用不鏽鋼排氣管 CJ/T 199—2004燃燒器具用不鏽鋼給排氣管 CJ/T 259—2007城鎮燃氣用二甲醚 CJ/T 3030—1995炊用燃氣大鍋灶 CJ/T...
用的比較多的是天然氣或者液化氣灶。其中,最常見產品有,雙頭單尾灶,雙頭雙尾灶,單頭單尾炒灶,雙頭和單頭的低湯灶,單門、雙門以及三門蒸櫃等。日韓式廚房還要用到鐵板燒設備等。這些燃氣設備一般要經過相關的檢測,方可使用。隨著電磁技術的發展,已有一少部分廚房開始使用電磁灶具,綠色環保,節省成本,將...