熱狗可頌

熱狗可頌是以丹麥麵團、香腸為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：熱狗可頌
• 主要食材：香腸:8根，芝士碎:80g

用料

材料	用量
香腸:8根	全蛋液:40g
芝士碎:80g	沙拉醬:80g
丹麥麵團:8片	-

做法

1. 麵團醒發至蓬鬆狀。
2. 刷全蛋液。
3. 中間輕輕開刀。以防香腸在烤的過程中掉下來。
4. 放香腸。擺在開刀口的中間，輕壓。
5. 番茄沙市擠在香腸的中間直的一道。
6. 擠沙拉醬，均勻撒在腸子上，不能掉在麵團上，以防看出來影響美觀。
7. 表面中間灑少許芝士碎。
8. 入爐175°c烤15分鐘。出爐後中間部分灑上2g巴西里。