熱牛肉拌雙絲

熱牛肉拌雙絲

熱牛肉拌雙絲是一道美食,主要製作材料有熟瘦牛肉。

基本介紹

  • 中文名:熱牛肉拌雙絲
  • 主要食材:熟瘦牛肉,豆腐乾
  • 口味:辛辣
  • 輔料:白菜心,香菜少許,精鹽、醬油
做法:
1。將熟牛肉、豆腐乾切成絲,用開水焯透撈出,用涼水過涼,瀝乾水分;白菜洗淨切絲;香菜洗淨,切半厘米長的段待用;用精鹽、醬油、味素、醋、辣醬油、香油對成調味汁備用。
2、把白菜絲放入盤內,再依次放上豆腐乾絲、肉絲、香菜,澆上用各種調料對好的汁即成。
特點:
香鮮適口。

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