熟製品

熟製品是指已經過熟制可以直接食用的食品。

中文名稱熟製品
英文名稱cooked food
定  義已經過熟制可以直接食用的食品。
套用學科水產學(一級學科),水產品保鮮及加工(二級學科)

基本介紹

  • 中文名:熟製品
  • 定義:已經過熟制可以直接食用的食品

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