熗炒手撕包菜

熗炒手撕包菜是一道家常菜，製作原料主要有圓白菜、乾紅辣椒等。

基本介紹

• 中文名：熗炒手撕包菜
• 主要食材：圓白菜
• 分類：家常菜
• 工藝：炒

輔料

乾紅辣椒、花椒、鹽

做法

1.用手將圓白菜撕成合適大小的片
2.熱鍋倒入油，放入花椒，出香味後把花椒挑出去放入紅辣椒，煸炒一下，小心不要炸胡了，接著放入撕好洗淨的圓白菜快速翻炒
3.不用炒很久，圓白菜很容易熟，時間久了口感不好而且會出湯，翻炒大概半分鐘左右放入鹽再炒一下就可以出鍋了