熏馬肉和馬腸

基本介紹

• 中文名：熏馬肉和馬腸
• 主要食材：熏馬肉，熏馬腸
• 分類：燉

用料

材料

熏馬肉

熏馬腸

清水

做法

1. 支一個大鍋，放大量清水，將熏馬肉和馬腸一起放進去同煮

2. 大火煮半小時後改小火燉三小時

3. 關火燜會，取出熏馬肉和馬腸切塊就可食用了

4. 再用新鮮的大蒜和姜搗成泥，倒入醋、辣椒油，蘸著這個汁吃更有味