熏肚

熏肚是將鹵熟豬肚用果木枝或松木枝及鋸末熏制的一種食品，具有脆而柔、透清香的特點，是安陽名產。

基本介紹

• 中文名：熏肚
• 主要食材：豬肚，果木枝
• 分類：肉類
• 口味：脆而柔，透清香

熏肚

鹵熟豬肚再用果木枝或松木枝及鋸末熏制，脆而柔，透清香，是安陽名產。