照燒雞腿肉便當

基本介紹

• 中文名：照燒雞腿肉便當
• 主要食材：雞腿，雜菜
• 分類：日式，便當

用料

材料	用量
雞腿
雜菜	適量
雞蛋	1個
鹽	少許
含鹽黃油	10克

做法

1. 製作照燒雞腿肉 http://www.xiachufang.com/recipe/100423001/
2. 準備黃油炒雜菜的材料，雜菜無需提前化凍，黃油用圖上這種小盒的含鹽黃油就可以了，當然也可以選擇無鹽或者其他油類。不過黃油炒出來的玉米更加可口。
3. 小火熱鍋，下黃油化開。加入雜菜後轉中火，半熟時放鹽，直到炒到沒有水份就可以了。這個菜完成後是可以冷凍保存的。
5. 準備作為點綴的小菜，當然如果沒有也可以不放。我這裡用的是隨機取材的俄式酸青瓜和醃漬油橄欖，2者都是熟食罐頭，直接按需切片就可以了。
6. 隨自己的喜好放置菜品，因為炒雜菜顆粒較小，推薦裝在紙杯/矽膠杯里。