照燒雞扒

照燒雞扒是一道美食，主要製作原料有海鮮醬、新鮮雞胸等。

基本介紹

• 中文名：照燒雞扒
• 主要食材：新鮮雞胸肉，海鮮醬

用料

材料	用量
新鮮雞胸肉	兩塊
海鮮醬	一勺
鹽	少量
胡椒粉	適量
色拉油	適量

做法

1. 洗淨瀝乾雞胸肉，刀子片成薄薄的大片，用海鮮醬，鹽，胡椒粉，色拉油醃製整晚。

2. 隔日取出，平底鍋，少油，中火煎至熟。（海鮮醬含有糖分，中火防止雞肉變焦！！！！）