煎雞排三明治

煎雞排三明治

煎雞排三明治是一道美食,由雞胸、粟粉等原料製作而成。

基本介紹

  • 中文名:煎雞排三明治
  • 主要食材:雞胸,粟粉
  • 輔材:雞蛋、生抽、鹽
  • 工藝:醃
原料,做法,

原料

雞胸1個、粟粉適量、雞蛋1個、生抽1湯勺、鹽1茶匙、料酒1湯勺、黑胡椒1茶匙、包屑適量、芝士片1片、生菜葉數片面、沙拉醬適量。

做法

1、雞胸從側面片開成兩片;
2、取一片用刀背剁鬆散;
3、撒上黑胡椒和鹽調味;
4、淋上生抽、料酒醃製15分鐘左右;
5、取出醃製好的雞胸肉,沾滿粟粉;
6、再放到蛋液中浸濕;

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