煎雞排三明治是一道美食,由雞胸、粟粉等原料製作而成。 基本介紹 中文名:煎雞排三明治主要食材:雞胸,粟粉輔材:雞蛋、生抽、鹽工藝:醃 原料,做法, 原料雞胸1個、粟粉適量、雞蛋1個、生抽1湯勺、鹽1茶匙、料酒1湯勺、黑胡椒1茶匙、包屑適量、芝士片1片、生菜葉數片面、沙拉醬適量。做法1、雞胸從側面片開成兩片;2、取一片用刀背剁鬆散;3、撒上黑胡椒和鹽調味;4、淋上生抽、料酒醃製15分鐘左右;5、取出醃製好的雞胸肉,沾滿粟粉;6、再放到蛋液中浸濕;