基本介紹
- 中文名：煎烹裡脊
- 主要食材：豬裡脊，洋蔥
- 分類：煎
用料,做法,
用料
材料 |
豬裡脊 |
洋蔥 |
番茄沙司 |
青豆 |
做法
1. 將裡脊肉切成厚片，加入鹽、味素、雞蛋上漿待用，將裡脊肉用文火煎成八成熟取出，鍋內留少量油，投入洋蔥末爆香，加番茄沙司、鮮湯、糖、味素調成茄汁，投入裡脊肉燴一下，最後投入青豆即成 |
煎烹裡脊
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