焦葉

焦葉

焦葉為北方民眾的一種休閒食品,流傳於河南部分地區以及濟寧金鄉縣一帶,又名鍋葉子、散散

基本介紹

  • 中文名:焦葉
  • 別名:鍋葉子
做法
1、材料:麵粉、水,雞蛋(可無)、芝麻(可無)、鹽(糖)(我這個麵粉有點多了,可以減半和用一個雞蛋);
2-3、麵粉加雞蛋、芝麻、鹽(糖)和成麵團;
4-5、擀成薄麵皮,用餅乾模刻出花型,或者直接用刀切;
6、油鍋炸至金黃即可

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