焢肉飯,台灣小吃之一,是一種以白飯佐以焢肉食用的米食,配菜則以筍絲及醃黃瓜為主,飯內會灑肉臊。所謂的焢肉是指將大塊豬五花肉以醬油、糖及香料等材料,用...
在台灣北部,滷肉飯為一種淋上含有煮熟碎豬肉(豬絞肉)及醬油滷汁的白飯的料理,有時醬汁里亦會有香菇丁等的成份在內,與焢肉飯不同,而此種作法在台灣南部稱作“...
在台灣北部,滷肉飯為一種淋上含有煮熟碎豬肉(豬絞肉)及醬油滷汁的白飯的料理,有時醬汁里亦會有香菇丁等的成份在內,與焢肉飯不同,而此種作法在台灣南部稱作“...
十四個類別下,以食物為篇名,寫肉臊飯、焢肉飯、火雞肉飯、紅蟳米糕、筒仔米糕、豬血糕、竹筒飯、大腸包小腸、燒肉粽等台灣小吃名角。 [1] ...
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雞肉飯香菇肉粥糯米腸粿粽焢肉飯魚脯鹹粥福貴米糕鹼粽蒲燒鰻飯點心類天婦羅蘿蔔糕、芋頭糕虎咬豬棺材板香雞排蚝嗲炸春卷粉粿淡水阿給...
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1 豬排飯2 牛肉飯3 親子飯4 燒烤雞飯5 紅燒魚蓋飯6 蔬菜餅蓋飯7 越南魚肉飯8 烤牛肉片飯9 腊味糯米蓋飯10 照燒豬肉蓋飯11 焢肉蓋飯...
傳統下飯滷肉認識滷肉好夥伴,滷肉秘決焢肉飯傳統肉燥蹄膀肉瓜仔肉飯滷汁排骨洋蔥肉片山藥蹄筋蒜香臭豆腐紫蘇梅苦瓜麻婆豆腐肉燥醬瓜雞...