無蛋奶純素可可司康

基本介紹

• 中文名：無蛋奶純素可可司康
• 主要食材：低筋麵粉，糖
• 分類：早餐，零食，司康

用料

材料	用量
低筋麵粉	150g
糖	15g
泡打粉	5g-7.5g
可可粉	10g
植物油	30g
香草粉（可不加）	一點點
乾果、堅果碎（葡萄乾核桃等）	30g
水/豆漿	適量

做法

1. 把低筋粉、可可粉、泡打粉過篩混合均勻後加入糖攪拌均，再逐步倒入油用雙手掌慢慢搓均粉與油 直到看不到油粉顆粒即可。

2. 再放堅果乾果碎，一點一點倒入水混合至能團成麵團（切勿過度揉面）。麵團輕壓成圓餅狀 分割3刀成6個三角形。

3. 放入預熱175度的烤箱15-20分鐘即可。