無機酸度是指由無機酸性物質產生的氫離子所形成的氫離子的濃度。 無機酸度:在環境化學中,以甲基橙為指示劑滴定到pH=4.3時中和的氫離子的總量。 ...
在化學中,酸度(或稱中和值、酸值、酸度)表示中和1克化學物質所需的氫氧化鉀(KOH)的毫克數 。酸度是對化合物(例如脂肪酸)或混合物中游離羧酸基團數量的一個...
在水中,由於溶質的解離或水解(產生無機酸類、硫酸亞鐵和硫酸鋁等)而產生氫離子,這些氫離子與鹼標準溶液作用至一定pH值時所消耗的量,即定義為酸度。酸度數值的...
食品酸度是指食品中所有酸性成分的總量。GB5009.239-2016 中規定了部分食品酸度可用酚酞指示劑法、PH計法或電位滴定儀法進行測定。食品酸度分為總酸度、有效酸度、...
它們能夠接受質子,其行為就如無機氨一樣。 RNH2+H+←→ RNH3+酸鹼之間的反應...Brönsted酸性強度實際上測得的是一個平衡酸度,即熱力學酸度。其數值還與溫度...
酸度電位滴定法是以pH玻璃電極為指示電極,飽和甘汞電極為參比電極,與被沒水樣組成原電池並接入pH計,用氫氧化鈉標準溶液滴定至pH計指示3.7和8.3,據其相應消耗的氫...
與被測組成分化合成有色物質的試劑稱為顯色劑。許多無機試劑能與金屬離子起顯色反應,如Cu2+與氨水形成深藍色的配離子[Cu(NH3)4]2+,SCN-與Fe3+形成紅色的...
酸度源於葡萄中的酒石酸和蘋果酸以及發酵產生的琥珀酸、乳酸和醋酸。酸度賦予葡萄酒清新、清脆的品嘗感。酸有潔淨嘴巴和讓上顎煥然一新的效果。通常,種植於涼爽地區...
用作沉澱劑的無機鹽類叫無機沉澱劑。在氫氧化物沉澱中,常用的沉澱劑有NaOH、NH4+等,它們控制OH-濃度以控制氫氧化物沉澱,如NaOH可使兩性物與非兩性物分離,氨性...
在水中,由於溶質的解離或水解(產生無機酸類、硫酸亞鐵和硫酸鋁等)而產生氫離子,這些氫離子與鹼標準溶液作用至一定pH值時所消耗的量,即定義為酸度。通過酸鹼滴定...
《無機及分析測試技術》是2018年化學工業出版社出版的圖書,作者是李巍巍。...... 《無機及分析測試技術》是2018年化學工業...技能訓練7食醋中總酸度的測定/083 技能...
《無機分析化學實驗》是2010年9月1日化學工業出版社出版的圖書,作者是陳若愚、朱建飛。...
《無機及分析化學(第二版)》是化學工業出版社2016年出版圖書,作者是王秀彥、馬鳳霞。...
《無機及分析化學(第二版)》是2017年5月化學工業出版社出版的圖書,作者是王元蘭、鄧斌。...