焗烤菠菜肉醬千層面

焗烤菠菜肉醬千層面是一道以熟板面、菠菜等為主料的美食。

基本介紹

  • 中文名:焗烤菠菜肉醬千層面
  • 主要原料:熟板面,菠菜
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要營養成分:菠菜
材料,做法,

材料

板面3片,菠菜2顆,蕃茄1/4顆,牛絞肉100公克,洋蔥碎5大匙,蒜瓣3粒,奶油1小塊,茄汁肉醬5大匙,起司絲100公克

做法

1.菠菜洗淨,用鋁泊紙包起,放入已預熱的烤箱中,用210℃旋風功能,烤約10分鐘後取出,切碎備用。
2.蕃茄切丁、蒜瓣切末,與牛絞肉、洋蔥碎一起拌勻,再鋪上奶油,放入已預熱的烤箱中,用200℃旋風功能,烤約10分鐘至香味溢出後取出,再加入市售茄汁肉醬拌勻成餡料備用。
3.取一焗烤盤,放入一片熟板面,鋪上作法2的餡料與作法1的波菜碎,續蓋上一片熟板面,再鋪上餡料與波菜碎,最後再蓋上一片熟板面。
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,用210℃上火加旋風功能,烤約17分鐘至表面呈金黃色即可。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們