焗烤布丁吐司

焗烤布丁吐司是一道美食，原料是原味吐司、淡奶油、雞蛋等。

基本介紹

• 中文名：焗烤布丁吐司
• 主要食材：原味吐司，淡奶油，雞蛋
• 輔料：白砂糖、香草精、黃油、葡萄乾
• 工藝：烤

做法

1.準備好所有材料
2.將打散的雞蛋、白砂糖、香草精都加入到淡奶油中，然後攪拌均勻成為蛋奶醬。因為個人比較喜歡葡萄乾，所以放了些到蛋奶醬中泡著，烤出來口感濕潤些
3.將黃油分別放到幾個烤碗中軟化（我用了三個小烤碗），然後將軟化後的黃油均勻塗抹在烤碗中。然後將吐司去掉邊，切成小塊放到烤碗裡，上面撒一些葡萄乾
4.澆上蛋奶醬泡一下，放入加了2厘米左右水的深型烤盤中
5.烤箱180℃預熱10分鐘，烤盤放中層烤25分鐘
6.吐司表面稍微金黃就可以了。如果喜歡焦一些，可以多烤幾分鐘