根據脂肪酸和醇胺的組成和製法不同，呈現各種不同的外觀，一般為白色至淡黃色的液體或固體。屬非離子活性劑具有較強的起泡和穩泡作用，故常用作泡沫促進劑和泡沫穩定劑，其中有良好的洗滌力、增溶力和增稠作用。
基本介紹
- 中文名：烷醇醯胺
- 作用：泡沫促進劑和泡沫穩定劑
烷醇醯胺,名稱,別名,分子式,物化性質,合成方法,用途,
烷醇醯胺
名稱
烷醇醯胺 alkanolamide
別名
淨洗劑-6501、椰子酸二乙醇胺縮合物、穩泡淨洗劑CD-110、 cocoanut fattyacid、N,N'-diethanolamide
分子式
C16H33NO3(R=C11H23時)
相對分子質量：287.44
烷醇醯胺分子式物化性質
根據脂肪酸和醇胺的組成和製法的不同，呈現各種不同的外觀。一般為白色至淡黃色的液體或固體。這種非離子活性具有較強的起泡和穩泡作用，故常用作泡沫促進劑和泡沫穩定劑，其中有的良好的洗滌力、增溶力和增稠作用。具有潤濕、抗靜電等性能，也有柔軟化性能。
合成方法
烷醇醯胺型非離子表面活性劑的製法，通常是由脂肪酸和烷醇胺加熱縮合。但是，除生成烷醇胺之外，還有胺酯和醯胺等副產物。為了製得高純度的烷醇醯胺，可用脂肪酸甲酯代替脂肪酸進行合成。用這種方法可製得90%以上的高純度的烷醇醯胺。此外，也可以使用椰子油等的甘油酯，但產品純度比用脂肪酸甲酯的要差。
用途
烷基醇醯胺是非離子型表面活性劑，作為增稠劑和泡沫穩定劑，大量用於洗滌劑、化妝品、柴油乳化以及塑膠中的抗靜電劑、金屬加工清洗劑和防鏽劑、紡織助劑和油田開採驅油用表面活性劑。合成烷醇醯胺的反應較為複雜，但以脂肪酸或生物柴油合成的主要反應如下：
此外值得注意的是德國漢高公司公布的專利文獻[22，23]報導了將椰子油直接和單乙醇胺在酸催化下反應合成椰油酸單乙醇醯胺，只要通過不斷將副產品甘油移出，就可提高醯胺產率。
對比前兩種方法，用生物柴油做原料不僅使合成的烷醇醯胺的活性都到了很大提高，且降低了反應對設備的要求，縮短的反應時間。見下表：
表2：原料對反應條件的影響
Table 2: the impact of raw material on the reaction conditions
原料 | 設備 | 溫度（℃） | 時間（h） | 活性 |
生物柴油（甲酯） | 碳鋼 | 90～115 | 4 | 60% |
脂肪酸 | 不鏽鋼 | 140～160 | 6 | 90% |
⑴主要性質和用途
