烤鴨翅膀

烤鴨翅膀是一道以鴨翅膀、烤肉醬、蜂蜜等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：烤鴨翅膀
• 主要原料：鴨翅膀、烤肉醬
• 是否含防腐劑：否
• 配料：蜂蜜、辣椒粉

原料

鴨翅膀、烤肉醬。

配料

蜂蜜、辣椒粉。

做法

1、鴨翅膀用調料醃製，放冰櫃一天，充分入味。

2、在通風處，風乾至表面乾爽。

3、放入烤箱200度烤15分鐘，翻面再烤10分鐘。

表皮不是很濕，肉也不是很軟的。

菜品特點

風味獨特。烤鴨膀外觀飽滿，顏色呈棗紅色，光亮油潤，皮層酥脆，外焦里嫩，滋味鮮美，香而不膩。