烤魚青菜壽司是一道由鮮魚肉、青菜等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：烤魚青菜壽司主要食材：鮮魚肉、青菜配料：紫菜，壽司飯調料：鹽、胡椒粉 製作材料,製作方法, 製作材料鮮魚肉150克，時鮮青菜葉2片，紫菜2片，壽司飯200克，鹽、胡椒粉各少許。製作方法(1)將魚肉收拾乾淨，抹勻鹽和胡椒粉，入烤箱烤熟後切碎。(2)將青菜葉切絲，與魚肉末拌勻，包入壽司飯中，捏成飯糰。(3)裹上紫菜片，最後在頂部加以裝飾即成。
