烤雞腿肉，以琵琶雞腿為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：烤雞腿肉
- 分類：香煎，大魚大肉，烤箱菜
- 主要食材：琵琶雞腿，烤肉料
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
琵琶雞腿 | 4個 |
烤肉料 | 30克 |
做法
1. 去掉雞腿內的骨頭，放上烤肉料 |  |
2. 用肉錘雜松肌肉組織再放入冰櫃入味4小時 |  |
3. 預熱煎鍋，肉皮朝下放入煎鍋，慢慢煎出油脂金黃後翻面再煎熟即可 |  |
4. 烤好的雞腿肉用剪刀剪成小塊裝盤即可 |  |
烤雞腿肉
相關詞條
- 烤雞腿肉
烤雞腿肉，以琵琶雞腿為主料的菜品。用料材料用量琵琶雞腿4個烤肉料30克做法1. 去掉雞腿內的骨頭，放上烤肉料2. 用肉錘雜松肌肉組織再放入冰櫃入味4小時3. 預熱煎鍋，肉皮朝下放入煎鍋，慢慢煎出油脂金黃後翻面再煎熟即可4...
- 紐奧良烤雞腿肉
紐奧良烤雞腿肉是一道以雞腿為主要食材製作的食品。簡介 紐奧良—美國本土頂級美食的發源地，同時也是新飲食文化運動的發起者。紐奧良烤翅深受年輕人和小孩子喜歡；正宗紐奧良燒烤風味，表面富有光澤，氣味鮮香誘人，雞肉飽滿，引人食慾，甜味與辣味相互交融，相互映襯，回味十足；家裡剛好有雞腿，自己動手加上...
- 乾烤雞腿肉
乾烤雞腿肉是家常菜類食品。製作原料主要有雞腿、食鹽、植物油等。簡介 整隻雞腿去骨後放上各種調味料醃製一晚上，使其充分入味。再把平底煎鍋燒熱，雞皮朝下放入雞肉，不放油，烤出雞皮中的油份，小火煎熟煎透即可。用餐人數：1-2人 食材 主料 1個雞腿 配料 適量白糖 適量鹽 適量胡椒粉 適量醬油 適量耗油...
- 時蔬烤雞腿肉
3、在樂葵蒸烤料理碗中放入油和蒜泥以及洋蔥絲拌勻；4、將樂葵蒸烤料理碗捲起來放入烤箱烤10分鐘；5、取出樂葵蒸烤料理碗，打開（小心蒸汽），放入醃製好的雞腿肉拌勻，再捲起來放入烤箱烤10分鐘；6、取出樂葵蒸烤料理碗，打開（小心蒸汽），放入蔬菜拌勻，撒上適量的鹽和黑胡椒，再捲起來放入烤箱烤15分鐘即可。
