烤豬大排

烤豬大排是以豬排為主材烹製的菜餚名。

基本介紹

• 菜名：烤豬大排
• 難度：普通
• 工藝：烤
• 主料：豬排

原料

主料

豬排

輔料

料酒、鹽、味素、蔥、姜、蒜、醬油

做法

1.醃製兩個小時，鋪錫紙，入烤盤，十五分鐘左右翻身，用刷子把邊上汁水再刷一遍排骨上
2.出爐的樣子。。。蔥蒜味很香！