烤蛋火腿芝士三明治

烤蛋火腿芝士三明治

烤蛋火腿芝士三明治是以雞蛋、吐司為主料的食品。

基本介紹

  • 中文名:烤蛋火腿芝士三明治
  • 分類:快手菜,早餐,三明治,烤蛋,烤箱菜
  • 主要食材:雞蛋,吐司
用料,做法,

用料

材料
用量
雞蛋
1個
吐司
3片
黃瓜(酸黃瓜更好吃)
數片
西紅柿
數片
芝士片
2
調味
蛋黃醬,鹽,黑椒

做法

1. 拿一片吐司中間壓扁,弄出凹槽的感覺,然後打一個雞蛋到凹槽里,撒上鹽和黑椒,放到烤箱裡,220度,烤10分鐘
2. 在等烤蛋吐司的同時把黃瓜,西紅柿切片,把火腿片放旁邊準備好
3. 烤蛋吐司烤了5分鐘後,再拿兩片吐司放進去一起烤,後拿的兩片吐司相當於烤5分鐘。不分開烤吐司,這樣吃的時候可以吃到脆脆的吐司
4. 5分鐘後關烤箱,拿一片沒有蛋的土司墊底,放一片芝士,再放黃瓜西紅柿和火腿(我喜歡有點化了的芝士,所有放在剛出爐的吐司上,作為第一層),不要忘記抹蛋黃醬
5. 這時候再把烤蛋吐司拿出來放上去,再放一片芝士,剩下步驟跟前面一樣
6. 最後只要把整個三明治壓一下,讓所有材料貼合,再對角一切,開吃咯~

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