烤翅腿

把土豆片和洋蔥片放上去，雞翅劃幾刀也放土豆片洋蔥片上，然後放微波爐里，按烤翅鍵。

基本介紹

• 中文名：烤翅腿
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜
• 口味：孜然

菜品介紹

菜品口味：孜然

主要工藝：烤

主要食材：禽蛋類

所需時間：半小時

製作難度：普通

食材準備

雞翅兩個、雞腿兩個、土豆一個、洋蔥一個、蒜頭三瓣、蔥白一根、老抽半勺、醬油一勺、蚝油半勺、料酒少許、鹽少許、雞精少許、油辣子少許、孜然少許

做法步驟

1、雞翅和雞腿洗乾淨放進大碗裡。蒜頭切碎，蔥白切段放進大碗裡，加半勺老抽。

2、加半勺蚝油。

3、少許鹽和雞精，一勺醬油，然後拌勻醃製一個晚上。

4、土豆洗乾淨去皮切片，洋蔥洗乾淨切片。

5、微波爐架子洗乾淨，把土豆片和洋蔥片放上去，雞翅劃幾刀也放土豆片洋蔥片上，然後放微波爐里，按烤翅鍵。

6、烤一半的時間拿出來灑上孜然，再放進去烤。

7、差不多好了，拿出來淋少許油辣子，再放進去烤到熟。

8、把土豆片和洋蔥片放架子上，在雞腿肉厚的地方劃幾刀也放架子上，然後放微波爐里，按烤翅鍵兩下，就是翻倍的時間。

9、烤一半的時間拿出來灑上孜然，再放進去烤。

10、差不多好淋上油辣子和少許醃製的湯汁，烤到時間到。