菜品介紹
主要工藝：烤
主要食材：禽蛋類
所需時間：半小時
製作難度：普通
食材準備
雞翅兩個、
雞腿兩個、土豆一個、洋蔥一個、蒜頭三瓣、
蔥白一根、老抽半勺、醬油一勺、蚝油半勺、料酒少許、鹽少許、雞精少許、油辣子少許、
孜然少許
做法步驟
1、雞翅和雞腿洗乾淨放進大碗裡。蒜頭切碎，
蔥白切段放進大碗裡，加半勺老抽。
2、加半勺蚝油。
3、少許鹽和雞精，一勺醬油，然後拌勻醃製一個晚上。
4、土豆洗乾淨去皮切片，洋蔥洗乾淨切片。
5、微波爐架子洗乾淨，把
土豆片和洋蔥片放上去，
雞翅劃幾刀也放土豆片洋蔥片上，然後放微波爐里，按烤翅鍵。
6、烤一半的時間拿出來灑上孜然，再放進去烤。
7、差不多好了，拿出來淋少許油辣子，再放進去烤到熟。
8、把
土豆片和洋蔥片放架子上，在雞腿肉厚的地方劃幾刀也放架子上，然後放微波爐里，按烤翅鍵兩下，就是翻倍的時間。
9、烤一半的時間拿出來灑上孜然，再放進去烤。
10、差不多好淋上油辣子和少許醃製的湯汁，烤到時間到。
