烤番茄湯

烤番茄湯

基本介紹

  • 中文名:烤番茄湯
  • 主要食材:番茄,羅勒
  • 分類:烤箱菜,湯羹
用料,做法,

用料

材料
用量
番茄
1kg
羅勒
1把
大蒜
4瓣
橄欖油
3勺
雞湯
1L
義大利黑醋 balsamic vinegar
1/2勺
適量
黑胡椒
適量

做法

1. 番茄切4瓣,大蒜不撥皮
烤番茄湯
2. 把番茄和大蒜入烤箱,撒碾碎的黑胡椒和鹽,滴入橄欖油
烤番茄湯
3. 190℃/375℉烤1小時,取出後和雞湯,碎羅勒,義大利黑醋一起入攪拌機打碎。冷熱都可以喝
烤番茄湯

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