基本介紹
- 中文名：烤南瓜烤豆腐
- 主要食材：南瓜，豆腐
- 分類：烤箱，小吃，烤箱菜
用料,做法,
用料
材料 |
南瓜 |
豆腐 |
醬油 |
紅糖 |
橄欖油 |
蒜末 |
薑末 |
芝麻 |
做法
1. 準備調味料：醬油，紅糖，橄欖油，蒜末，薑末，芝麻粒兒，拌勻。主料是壓過水分後切小塊兒的豆腐和去皮去籽切片的南瓜 |
2. 把調味的醬料拌勻後，倒入南瓜片兒，拌勻後，把蘸了醬汁的南瓜片單層擺放到烤盤上 |
3. 把豆腐也輕輕放入醬汁碗裡，用手輕輕翻面使沾上醬汁以後，也擺在烤盤上，同時，把碗裡剩下的醬汁均勻地倒在南瓜片和豆腐塊兒上 |
4. 放到預熱到華氏350度的烤箱裡，烤10幾分鐘左右，至南瓜片熟，豆腐表面也烤黃即可 |
