烏豆圓肉大棗湯

烏豆圓肉大棗湯是一道以黑豆、桂圓肉為主料的湯類菜品。

基本介紹

• 中文名：烏豆圓肉大棗湯
• 主要原料：黑豆50克,桂圓肉15克,棗（乾）50克
• 是否含防腐劑：否
• 口味：甜味

功效

心調養食譜 脾調養食譜 腎調養食譜 補血食譜 美容菜譜。

製作材料

主料：黑豆50克,桂圓肉15克,棗（乾）50克

製作方法

將烏豆（黑豆）洗淨，放入砂鍋中，煮至六成熟時，加入桂圓肉，大棗，煮至棗熟即成，分早晚2次服。

小帖士-健康提示：

此湯健脾補腎，補心氣，養血，一般人用以治療心悸，腰酸腿軟，陰虛盜汗，腎虛腰盩，鬚髮早白，脾虛足腫等症。

小帖士-食物相剋：

黑豆：《本草經集注》記載有：“黑豆惡五參、龍膽”。黑豆忌與蓖麻子、厚朴同食。