《烏藥羊肉湯》是一道中國民間傳統家庭美食，由烏藥羊肉烹飪而成。 基本介紹 中文名：烏藥羊肉湯功能：補腎食譜原料：烏藥、羊肉、高良姜等功效：本湯功能溫脾散寒，益氣補腎 菜系及功能:補腎食譜烏藥羊肉湯原料:烏藥10克，羊肉100克，高良姜10克，白芍25克，香附8克，生薑、蔥、黃酒、花椒、白糖、鹽各適量。烏藥羊肉湯的做法:①將烏藥、高良姜、白芍、香附、花椒研末，裝人紗布袋中，放人砂鍋內。②羊肉洗淨，切小塊，入砂鍋，加水適量，先大火煮沸，改小火慢燉至羊肉爛熟時，加人生薑、蔥、黃酒、白糖，煮1～2沸，取出紗布袋，加入鹽即可。③食肉飲湯。每日1劑。由母乳服食即可。烏藥羊肉湯功效:本湯功能溫脾散寒，益氣補腎。
