炸釀油條

油條切段,釀入肉末,香炸粉調成粉,把釀好的油條兩頭粘上香炸粉糊,放到油鍋中炸熟即可。

基本介紹

  • 中文名:炸釀油條
  • 主要原料:油條
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:大多數人
原料:,做法:,

原料:

油條 配料:豬肉、蔥、荸薺、鹽、色拉油、香炸粉

做法:

1、油條,肉末(事先已加鹽和酒醃製),荸薺,蔥
2、荸薺削皮切碎,蔥切碎,放到肉末里拌勻
3、油條切段
4、釀入肉末
5、香炸粉調成粉,把釀好的油條兩頭粘上香炸粉糊
6、放到油鍋中炸熟即可
溫馨提示:
一般人群都能食用
吃出健康:
1、麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
2、小麥味甘,性涼,入心、脾、腎經;養心,益腎,除熱,止渴;主治髒躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
3、麵粉:養心,益腎,和血,健脾。
美食禁忌:
高血脂患者、糖尿病人、肝腎功能不全者不宜食用;老年人、孕婦、肥胖人群少食或不食。
精白麵粉缺乏膳食纖維等營養成分,長期食用會影響人體的胃腸功能並造成營養不良。胃腸道功能較弱或胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者,功能性消化不良常拉肚子的人,胃腸道手術後處於恢復期的人。最好不吃或少吃韭菜、芹菜餡的包子餃子、餛飩,因為這類蔬菜所含的膳食纖維較高,會增加胃腸道的負擔,麵粉除了人們通常說的標準粉和富強粉之外,還有專門加工的餃子粉、蛋糕粉、麵條粉、麵包粉

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