炸臭豆腐是一道傳統的小吃,外焦里嫩,香味特異。主要食材有臭豆腐、豬五花肉、雞蛋。
基本介紹
- 中文名:炸臭豆腐
- 主要食材:臭豆腐
- 分類:小吃
炸臭豆腐是一道傳統的小吃,外焦里嫩,香味特異。主要食材有臭豆腐、豬五花肉、雞蛋。
油炸臭豆腐,為湖南有名的特色傳統小吃,具有遠處聞起來臭,吃起來香的特點。正宗的做法是用發酵後的豆腐炸制而成,但多數是用普通豆腐炸制,然後刷上“臭豆腐”汁,...
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酥炸臭豆腐是一道由台式泡菜、臭豆腐等食材製成的食品。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長,是一種極具特色的中華傳統小吃,古老而傳統,令人慾罷不...
炸臭豆腐淋醬是醬油為主要材料製作而成的一道菜品。...... 炸臭豆腐淋醬是醬油為主要材料製作而成的一道菜品。中文名 炸臭豆腐淋醬 主要食材 醬油,淡色醬油...
餐館類型快餐餐館簡介特色服務:提供線上選單。推薦菜油炸脆皮豆腐炸臭豆腐油炸臭豆腐地址天津紅橋區五愛道凱萊賽商廈夜市入口處(近蘇寧電器) ...
釀油炸臭豆腐是以青蒜、建水臭豆腐等為主要食材製作的美食。...... 釀油炸臭豆腐小貼士 編輯 1.如果是,在網上買的建水臭豆腐的半成品,先放在室內,溫度比較高的...
臭豆腐是中國特色小吃之一,流傳於中華,及世界其他地方的豆腐發酵製品。在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異。...
湖南臭豆腐又稱臭乾子,是湖南長沙市地方傳統名吃之一,採取獨特的工藝流程,採用祖傳秘方,精製而成,源自長沙原汁原味的臭豆腐,其色、香、味俱佳,外酥里嫩,清香...
臭豆腐,又名臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長,是一種極具特色的傳統小吃,古老而傳統,一經品味,常令人慾罷不能,一嘗為快。在中國以及...
炒臭豆腐是一道菜,製作材料有腐乳、冬筍、香菇等。...... 5. 加入炸好的臭豆腐,調味料,灑些水翻炒均勻,蓋住鍋蓋燜至水收乾即可。 [1] 參考資料 1. 炒臭...
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青椒炒臭豆腐是由臭豆腐、青椒為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。...... 2、做菜的臭豆腐不要炸過頭。青椒炒臭豆腐食用須知 編輯 青椒果肉厚而脆嫩,維生素C...
長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的特色名吃,長沙當地人又稱臭乾子。色墨黑,外焦里嫩,鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人。...
臭豆腐西施熊娟,1979年出生在江西省南昌市新建縣聯圩鄉茶潭村,憑著臭豆腐,獲得江西省南昌市民間組織“天下第一擂台”給予:“天下第一臭”封號。成為江西省“十大...
以臭聞名的“臭豆腐”,這一回可真是“臭名昭著”了。據報導,深圳十多家臭豆腐製造工廠為增加豆腐的臭味,竟用糞水醃製,做好的豆腐還要用布包好埋在糞堆里。3...
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