炸洋蔥絲

炸洋蔥絲是一道由洋蔥、麵粉、植物油等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：炸洋蔥絲
• 工藝：炸
• 主料：洋蔥
• 調料：胡椒粉

材料

主料：洋蔥（白皮）500克，

調料：小麥麵粉50克，植物油50克，鹽3克，胡椒粉2克

做法

1.洋蔥去皮、蒂，切成絲；

2.撒些鹽、胡椒粉、麵粉，拌勻；

3.油鍋燒熱後，將洋蔥絲放入炸成金黃色，冷後即脆香可口。