炸土豆泥是以土豆、麵粉、蔥、香菜、芝麻油、鹽、花生油500克為主材的美食名。
基本介紹
- 中文名:炸土豆泥
- 主料:土豆、麵粉
- 難度:普通
- 輔料:蔥、香菜
- 調料:芝麻油、鹽、花生油500克
做法
1.土豆削皮蒸熟,攤涼壓碎備用 | |
2.蔥和香菜切碎備用 | |
3.將蔥花放到壓好的土豆泥里,加入香油和鹽拌均勻,然後搓成湯丸般,大小隨自己喜歡。再滾一圈麵粉 | |
4.熱油鍋,放入土豆泥炸至金黃即可撈出 |
炸土豆泥是以土豆、麵粉、蔥、香菜、芝麻油、鹽、花生油500克為主材的美食名。
1.土豆削皮蒸熟,攤涼壓碎備用 | |
2.蔥和香菜切碎備用 | |
3.將蔥花放到壓好的土豆泥里,加入香油和鹽拌均勻,然後搓成湯丸般,大小隨自己喜歡。再滾一圈麵粉 | |
4.熱油鍋,放入土豆泥炸至金黃即可撈出 |
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