炸土豆泥丸子

基本介紹

• 中文名：炸土豆泥丸子
• 主要食材：土豆，白鬍椒
• 分類：炸，丸子

用料

材料	用量
土豆	1個
白鬍椒
鹽
麵粉 麵包粉

做法

1. 1、土豆蒸軟 2、土豆壓成泥 3、加入色拉醬4、手上沾上水 將土豆泥在手中丸成球。 5、依次裹上麵粉、蛋液、麵包粉
2. 5、依次裹上麵粉、蛋液、麵包粉
3. 入油鍋炸至金黃
4. 炸好的丸子放在生菜葉上或者黃瓜片上，這樣吃起來不會太油，而且很好看。再點綴上果醬。