炒餑餑

炒餑餑是一道由餑餑、韭菜

等食材製成的美食。

食材明細

餑餑

韭菜

蔥

蟹籽

油

鹽

製作步驟

1、餑餑切小塊，韭菜洗淨切段。

2、配料蟹籽，蔥，也可省略蟹籽，或者放蝦皮都行。

3、蔥切小塊。

4、鍋中放油，比一般炒菜要多些，油熱放蔥花炒香。

5、倒入餑餑塊翻炒。

6、加入蟹籽和適量鹽。

7、繼續快速翻炒。

8、最後加入韭菜炒一兩分鐘，出鍋。