炒金銀饅頭

炒金銀饅頭是一道美食，主料為涼饅頭一個，蔥一根，雞蛋一個。

基本介紹

• 中文名：炒金銀饅頭
• 主要食材：涼饅頭、雞蛋
• 調料：油、鹽
• 主要工藝：炒

做法

1·饅頭切小塊，分成兩半，雞蛋打散備用。

2·取一半的饅頭放入蛋液中翻拌均勻。

3·炒鍋到油燒熱倒入裹蛋液的饅頭翻炒均勻。

4·再把剩下的饅頭塊倒入繼續翻炒。

5·加入鹽炒均勻。

6·再把蔥花放入炒香即好。