炒葍秧根

炒葍秧根是一款家常類菜品，製作原料主要有小旋花根等。

基本介紹

• 中文名：炒葍秧根
• 主要食材：小旋花根
• 調料：精鹽、味素、蔥花、豬油
• 製作工藝：炒

製作食材

1. 主料：小旋花根400 克。

2. 調料：精鹽、味素、蔥花、豬油。

製作方法

1. 將小旋花根去雜洗淨切段。

2. 油鍋燒熱，下蔥花煸香，放入小旋花根煸炒，加入精鹽，炒至熟而入

昧，點人味素，出鍋裝盤即成。

食療功效

小旋花根具有調經活血、滋陰補虛的功效，此菜適用於淋病、白帶、月經不調、小兒府積、小便頻數、腰膝酸痛等病症。