炒紅果拌山藥

炒紅果拌山藥是一道美食，主要製作材料有山楂水，糖。

基本介紹

• 中文名：炒紅果拌山藥
• 主要原料：山楂
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無
• 儲藏方法：慮
• 配料：水，糖

原　料

山里紅（山楂）、砂糖、水。

操　作

1、山里紅洗淨，一定要中間橫著一道切開，把籽擠出來。2、鍋中放水燒開放入山里紅。

3、大火煮開山里紅變軟。不要蓋蓋不然會顏色不美啊。

4、繼續煮，不斷攪拌直到粘稠一些。

5、放入白砂糖也可以放冰糖。

6、繼續攪拌直到蘸勺子變得很粘稠了。

7、盛出來放在碗中變溫。

8、山藥切成小塊。

9、用蒸鍋稍微蒸一下。

10、將黃瓜刨成薄片墊底碼上山藥。

11、放上熬好的紅果醬。