基本介紹
聚居者相率以制賣炒米為業,其地由此得名。抗戰前,地痞肖阿四借偵緝隊勢力蓄意霸占炒米浜土地,脅迫各戶繳“地租”3~5斗米不等。老人們合謀請三多巷土地堂和尚出面把炒米浜土地作為廟產,取得合法地契,終於使肖阿四陰謀無法得逞。50年代後各家青壯年先後安排進工廠,草棚翻建為瓦房。28號翻建時發現古井一口,磚砌井壁,青石井欄。西邊有潘家祠堂及墓地,原有石牌坊、享堂、翁仲、松林等。炒米浜西側原有韓家沿村,70年代陸續徵用土地,住戶於1982年併入炒米浜。通道總長600米,寬0.5~2米,1987年改彈石路面為水泥六角道板路面。