炒海帶結是一道美味的家常菜餚。
基本介紹
- 中文名：炒海帶結
- 主要原料：海帶
- 是否含防腐劑：否
- 主要食用功效：美容
食材,主料,配料,做法,小貼士,菜品特色,營養價值,
食材
主料
400g海帶結
配料
適量油
適量鹽
適量味素
適量蒜
適量辣椒
適量紅彩椒
做法
1海帶結放水裡浸泡一下，期間多換幾次水洗淨2鍋里油燒熱後加入蒜，辣椒爆香3接著把海帶倒入裡面4翻炒幾下後加入紅椒一起翻炒5加入調料鹽，味素6最後加點醋翻炒均勻後即可出鍋了
炒海帶結
炒海帶結小貼士
海帶結裡面會有些泥沙，所以多浸泡多洗幾次~
菜品特色
海帶吃法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可，對於熱衷烹飪美食的女性來說可以任意發揮。涼拌海帶絲，清涼爽口，味美醇香;炒海帶絲，加以蘿蔔絲、芹菜絲做輔料，令人胃口大開;海帶與豆腐同食，在日本更是被認為是長生不老的妙藥。想要美容瘦身，最經典的莫過於海帶豬蹄湯。海帶雖好，但也要適量。 中醫 認為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。
營養價值
美容養顏
