炒洋芋擦擦是一道美味佳肴,主料是蒜末、蔥末、乾辣椒、小麥芹、鹽。
基本介紹
- 中文名:炒洋芋擦擦
- 主要食材:洋芋叉叉(陝西的一種特色小吃),蒜末,蔥末,乾辣椒,小麥芹
- 難度:普通
- 輔料:青辣椒絲兒、薑末
- 調料:鹽、麻辣鮮調料、生抽
做法,小貼士,
做法
1.所有配料切好,用料的量沒有要求,個人喜好不同!這就是中華美食的精髓啊! | |
2.這就是我說的洋芋叉叉 | |
3.油鍋中下入蔥姜蒜末,乾辣椒和青椒絲 炒香。 | |
4.放入洋芋叉叉 炒啊炒啊炒☆*:.. o(≧▽≦)o ..:*☆ | |
5.放入生抽 | |
6.還有麻辣鮮 提味兒! | |
7.完成! 哈哈哈 |
小貼士
1.麻辣鮮可不放,提個味!芹菜和青辣椒是點睛之筆!一定要放:)