炒大白菜幫子

炒大白菜幫子

基本介紹

  • 中文名:炒大白菜幫子
  • 主要食材:白菜幫子,醋
  • 分類:炒
用料,做法,

用料

材料
白菜幫子
蔥姜蒜
耗油

做法

1. 將白菜吃剩下的白菜幫子 放進鹽水中泡幾分鐘
2. 掰成塊兒
3. 把蔥姜蒜切沫兒
4. 熱鍋涼油 蔥姜蒜末下鍋炒出香味兒
5. 下少許耗油 下入白菜幫子一起翻炒
6. 三勺醋 即將出鍋的時候加入白糖 少許食鹽

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