灶菇

是台灣地區對菌菇類乾貨食品的總稱。

常見的有鮮蘑菇，香菇，杏鮑菇，袖珍菇，平菇等。是低溫冷凍，脫水加工製作而成。

以香菇灶菇為例：採收時便選擇老菇伯菌菇基地自產外形完整的有機香菇，即刻低溫冷凍，接著就進入真空脫水的製程，為的就是保留菇的鮮美甜度，嚴選最上等的有機香菇，運用先進的真空脫水技術，制出保留香菇原味、甘甜、未添加化學物的香菇餅乾。

灶菇在加工鮮蘑菇成為乾制產品的過程中，不添加任何化工原料並以特殊加工方法完全保留果蔬的品質，營養成分保留95%以上，天然風味，其口味鬆脆，香而不濁果香濃郁，給身體提供大量蛋白，維生素及礦物並可避免多餘脂肪酸，好吃而不發胖，因而隨時隨地享受水果蔬菜。

非油炸非膨化，不上火。不添加任何化學原料和防腐劑，完全保留了品質。 香甜、 酥脆、 非油炸、 便於攜帶。解決孩子不愛吃蔬菜的問題。

原料本味，口感好，味道好。

熱量低，不易胖，沒有副作用。