簡介
菌類食品既有營養，又有抗衰老、防癌、增強免疫力等功效。今天嘗試做了一道鮑魚汁群菇，操作很簡單，口感也不錯，是一道健康營養菜品。
用餐人數：3-4人
材料
主料
80g香菇
200g其它菇
配料
適量油
適量鮑魚汁
做法
1
將所用群菇洗淨，切成自己喜歡的形狀。
2
鍋里放少許油，點燃爐灶。
3
油熱後，將備好的群菇放入鍋中翻炒。
4
放入鮑魚汁繼續翻炒。
5
群菇與鮑魚汁翻炒均勻後，一盤鮑魚汁群菇就可以上餐桌了。
注意事項
溫馨提示：1、建議朋友們
菌類食材最好先用水焯一下。
2、使用什麼菇可以根據自己的喜好而定。我今天買菇時，有的叫不上名，但吃過，覺得不錯就買了。
