灰竹

灰竹

灰竹(學名:Phyllostachys nuda)為禾本科剛竹屬下的一個種。稈高5~10m,徑2~4cm,新稈在節下具一濃厚白粉圈,筍期4月上、中旬。竹材堅韌,富彈性,宜作竹器的柱腳、農具柄、毛竹構梢刀的長柄等。筍質優良,殼薄肉厚,味鮮美,俗稱“石筍”,是加工天目筍乾的主要原料。

基本介紹

形態特徵,分布範圍,主要價值,

形態特徵

竿高6-9米,粗2-4厘米,勁直或常於基部呈“之”字形曲折,幼竿深綠色,被白粉,節處常為暗紫色,節下方有暗紫色暈斑,無毛,老竿灰綠色至灰白色;節間長達30厘米,有縱肋,竿壁厚,為竿粗的1/2-1/3;竿環強烈隆起,高於稍隆起的籜環。籜鞘背面為淡綠紫色或淡紅褐色,具紫色縱脈紋和紫褐色斑塊,尤以捧鞘的上部為常見,被白粉,因脈間有微疣基刺毛而微粗糙;無籜耳及鞘口繸毛;籜舌黃綠色,狹而高,其高約4毫米,頂端截形,邊緣生短纖毛;籜片綠色,另有紫色縱脈紋,狹三角形至帶狀,外翻,幼時微皺曲,以後平直。末級小枝具2-4葉,無葉耳及鞘口繸毛;葉片披針形至帶狀披針形,長8-16厘米。花枝呈穗狀,長5-9厘米,基部有3-5片逐漸增大的鱗片狀苞片;佛焰苞5-7片,邊緣生柔毛,無葉耳及鞘口繸毛,縮小葉小,卵狀披針形至錐狀,每苞腋有2或3枚假小穗,基部的1或2片佛焰苞常不孕而早落。小穗含1或2朵小花,長2.7-3.5厘米,狹披針形;小穗軸最後延伸成針狀,節間密生短柔毛;穎不存在或為1片;外稃長2.5-3厘米,無毛或僅邊緣疏生短柔毛;內稃長2-2.5厘米,通常無毛;鱗被3,長約4毫米;花葯長約1厘米;柱頭2或3,羽毛狀。筍期4-5月,花期5月。

分布範圍

產陝西、江蘇、安徽、浙江、江西、台灣及湖南。1908年由浙江餘杭縣塘棲引入美國栽培。模式標本采自美國。

主要價值

筍質優良,殼薄肉厚,俗稱“石筍”,是加工天目筍乾的主要原料;竿節甚突起,不易劈篾,但壁厚堅實,多作竹器柱腳,也作柄材使用。

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