火龍果雞蛋羹

基本介紹

• 中文名：火龍果雞蛋羹
• 主要食材：雞蛋，紅糖（如果喜歡白糖也可以）
• 分類：蒸蛋

用料

材料	用量
雞蛋	一個
紅糖（如果喜歡白糖也可以）	一小勺（甜味自定）
麵粉	小勺（大概1O克）
火龍果	普通大小一個

做法

1. 雞蛋打散

2. 加上紅糖（這裡我放紅糖，是因為我比較喜歡紅糖的味）

3. 麵粉加入，然後混勻

4. 火龍果洗淨，刀對切，把果肉挖出來

5. 用半個的果肉量拌入3中

6. 裝入“火龍果小碗”上鍋蒸20分鐘後取出

7. 放入烤箱180度，8分鐘

8. 完成