火龍果蒸蝦膠

基本介紹

• 中文名：火龍果蒸蝦膠
• 主要食材：火龍果大半個，蝦仁
• 分類：蒸

用料

材料	用量
火龍果大半個
蝦仁	200G
枸杞子
玉米粒
青豆
鹽	1小勺
紹酒	1/2勺
水澱粉

做法

1. 火龍果切一下，留大半個，把果肉挖出

2. 果肉切粒

3. 蝦仁剁成粒

4. 加入火龍果粒，枸杞，玉米粒，青豆，鹽 ，紹酒，水澱粉，攪拌

5. 放入火龍果殼中入蒸籠